Bilbao Restaurante

Auténtica cocina vasca y pintxos

Descripción general

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Menús

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4,4(1077)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 13:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer del Perill, 33, Gràcia, 08012 Barcelona, España
Sitio web: https://bilbaorestaurante.com
Teléfono: 934 58 96 24

Bilbao Restaurante, situado en Carrer del Perill, 33, en el encantador barrio de Gràcia, Barcelona, ofrece una experiencia culinaria única con un toque vasco. Su menú destaca por platos tradicionales como el bacalao a la vizcaína y pintxos variados, ideales para compartir. El ambiente es acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parc Güell y la Casa Ramos lo convierte en una parada ideal para los amantes de la gastronomía y la cultura. Sin duda, Bilbao Restaurante es un rincón especial que captura la esencia de la cocina del norte de España.

Menú

Nombre	Precio
Bacalao al Pil Pil
Marmitako
Txipirones en su Tinta
Kokotxas de Merluza
Txangurro al Horno

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Amplias opciones de menú

Bacalao al Pil Pil

El bacalao frito con ajo y aceite de oliva es una delicia que resalta por su emulsión única. Cada bocado ofrece una combinación perfecta de sabores, donde el ajo aporta un toque aromático que complementa la suavidad del bacalao. La textura crujiente del pescado contrasta maravillosamente con la untuosidad del aceite, haciendo de este plato una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar. Sin duda, un acierto en la mesa.

Marmitako

El estofado vasco de atún y patatas es una verdadera joya de la cocina tradicional. Su sabor profundo y reconfortante resalta la frescura del atún, combinado a la perfección con las patatas tiernas. La receta, fiel a las costumbres vascas, ofrece un equilibrio de sabores que evoca la calidez del hogar. Ideal para disfrutar en un día fresco, este plato es una experiencia culinaria que no decepciona.

Txipirones en su Tinta

Los calamares pequeños cocidos en su propia tinta son una verdadera delicia vasca que no se puede pasar por alto. Su sabor intenso y la suavidad de la carne hacen que cada bocado sea una experiencia única. La presentación es simple pero elegante, resaltando la frescura del mar. Sin duda, un plato que refleja la riqueza de la gastronomía del País Vasco y que dejará a los comensales deseando más.

Kokotxas de Merluza

Las carrilleras de merluza en salsa de ajo y vino blanco son una verdadera delicia. La suavidad del pescado se complementa perfectamente con la intensidad de la salsa, que aporta un sabor profundo y aromático. Cada bocado es una experiencia que resalta la frescura de los ingredientes. Sin duda, un plato que merece ser probado y que deja una grata impresión en el paladar.

Txangurro al Horno

El centollo al horno relleno es una delicia que no se puede pasar por alto. La mezcla de carne de cangrejo con pan rallado y tomate crea una combinación de sabores que realza la frescura del marisco. La presentación es cuidada y el sabor, equilibrado, hace que cada bocado sea un placer. Sin duda, una opción recomendable para los amantes de los mariscos.